Alle shakshuka's worden geleverd met onze eigen Turkse broodjes
The classic
Shakshuka gemaakt van paprika, tomaat, gepocheerde eieren en krachtige Oosterse specerijen. Geserveerd met kikkererwten, sesamzaden, limoen en onze magische saus
€ 12,75
Spicy merguez
Shakshuka gemaakt van paprika, tomaat, gepocheerde eieren en krachtige Oosterse specerijen. Geserveerd met een pittig merguez worstje gemaakt van kip, limoen, sesamzaden en onze pittige saus
€ 14,75
Spicy beyond merguez
Shakshuka met een pittige plantaardige worst, jalapeños en onze pittige magische saus
€ 15,25
Juicy kofte
Shakshuka gemaakt van paprika, tomaat, gepocheerde eieren en krachtige Oosterse specerijen. Geserveerd met sappig gekruid lamsgehakt met kruiden uit Syrie, bosui, onze frisse köfte saus en sesamzaden
€ 15,00
Beyond meat kofte
Sappige köfte gemaakt van veganistisch vlees met lente ui.
€ 15,25
Shakstew
Langzaamgegaard rundvlees met onze zeven kruidenmix uit Syrie
€ 15,00
Aubergine en feta
Shakshuka gemaakt van paprika, tomaat, gepocheerde eieren en krachtige Oosterse specerijen. Geserveerd met gegrilde aubergine, granaatappelpitjes, feta en onze magische saus
€ 15,00
Shuk specials
Mezze platter
Baba ganoush, labneh, hummus, aubergine salade, falafel en Turks brood
€ 32,50
Shukbox for 2
Een shakshuka naar keuze met labneh, hummus, baba ganoush en Turks brood
€ 36,50
Specials
Lebanese wrap special
Een Libanese wrap naar keuze met friet of zoete aardappelfrietjes
€ 13,00
Libanese wraps
Sabich wrap
Onze sabich bestaat uit gegrilde aubergine, krokante frietjes, amba, peterselie, fatoush, zhug en tehina
€ 9,50
Amba chicken wrap
Kippendijen bereid met sinaasappel, fattoush salade, gegrilde paprika, sla, amba en tehina
Royal hummus, onze huisgemaakte Syrische stoofpot met kweepeer, gegrilde paprika, ui, rucola en tehina
€ 12,50
Broodjes
Twee pita's
€ 2,95
Turks broodje
€ 1,75
Hummus specials
Hummus with slow cooked meat
€ 10,50
Hummus with chicken thighs
€ 10,50
Hummus with Cauliflower
€ 8,50
Bijgerechten
Hummus classic
Huisgemaakte hummus
€ 6,50
Labneh
Huisgemaakte labneh
€ 6,50
Baba ganoush
Huisgemaakte baba ganoush
€ 6,50
Auberginesalade
Huisgemaakte auberginesalade
€ 6,50
Falafel
Huisgemaakte falafel met tehina
€ 6,00
Zhug
Huisgemaakte pittige saus gemaakt van chili uit de Jemenitische keuken. De belangrijkste ingrediënten zijn: groene peper, koriander, peterselie, knoflook en olijfolie
€ 0,50
Fatoush salad
Salade van komkommer, tomaat, ui en gedroogde munt
€ 4,50
Spicy chicken
Krokante kip zonder been
€ 9,50
Sweet potato fries
€ 5,50
Cauliflower
Bloemkool met tehina, granaatappelpitjes en pijnboompitten
